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Potaje #ollagitana una receta de la huerta murcian Potaje #ollagitana una receta de la huerta murciana con un plus añadido, un puñado de #arroz y un puñado de #sojafinatexturizada #platodecuchara Tenéis la receta en el blog: http://cuinetesicosetes.blogspot.com/2012/09/galletas-decoradas-serie-otono-ii.html?m=1 ✅Si te gusta mí trabajo, dale me gusta❤️ déjame un comentario, comparte mí publicación, es la manera de que se siga mostrando mí cuenta a más gente y pueda seguir creciendo! #bcnfoodies #bcnfood #gastrofood #cuinamediterranea #mediterranewanfood #tallersdecuina #talleresdecocina #tallersdecuinaonline #talleresdecocinaonline #online #vegetables
Volvemos a la "rutina"... #molletes @harinatradici Volvemos a la "rutina"... #molletes @harinatradicionalzamorana Harina tradicional Zamorana y espelta integral, con Mix de semillas, sésamo, pipas calabaza, chia y lino. Método casi directo, primera 2 horas fuera y 2 en frío, formado en rulo, cortar y formar. Segunda a temperatura ambiente. Horno a 230 C con vapor, 15 min, resto a 200 C #pancasa #breadlife #bread
Arroz con #Bacalao #gambas #alcachofas #arrozconba Arroz con #Bacalao #gambas #alcachofas #arrozconbacalao #arroz #rice
Olé mís alumnos!! Cuando me presentan unos rosco Olé mís alumnos!! Cuando me presentan unos roscones tan chulos, que casi es imposible diferenciar los que son con gluten de los que son #singluten ¿Y tú los diferencias? #alumnostrabajadores #glutenfree #brioche
Pues ya estarían las fiestas! #gameover #reyes202 Pues ya estarían las fiestas! #gameover #reyes2021 #brioche #threewisemen
Brioche esponjoso #brioche #roscon #tortell #reyes Brioche esponjoso #brioche #roscon #tortell #reyes2021 #threewisemen
Filling with whipped cream the brioche! #reyes2021 Filling with whipped cream the brioche! #reyes2021 #brioche #threewisemen
@centrecivicsafa A partir de febrero impartiré va @centrecivicsafa A partir de febrero impartiré varios talleres online en el Centre Cívic Sagrada Família, inscripciones abiertas! #tallersdecuina #talleresdecocina #tallersdecuinaonline
Paté en croute #pâtéencroûte Algo así como pa Paté en croute #pâtéencroûte Algo así como paté de carne, con frutos secos en crosta de masa brisa. Mil gràcies Juanjo @elxiquetdevinaros la propera millor!! 😜
438 post 33,7 K 76,9 likes per post Este es el res 438 post 33,7 K 76,9 likes per post Este es el resumen de las fotos y contenidos que más os han gustado en este 2020. Mucho pan, dulce y salado... Y la primera foto con más likes mís últimos de los 4, que me cayeron mal y así acabaron, no por mí, sinó por la situación ... Espero que el 2021 y con mis 50 en víspera, pueda aprovechar todo lo perdido, con mi familia y amigos... Gracias a todos por estar!
Receta de #salmon marinado Rápida y fácil! Receta de #salmon marinado Rápida y fácil!
El bosque del gluten!! #lievitomadre #sourdough #l El bosque del gluten!! #lievitomadre #sourdough #lievito #panettone ✅Si te gusta mí trabajo, dale me gusta❤️ déjame un comentario, comparte mí publicación, es la manera de que se siga mostrando mí cuenta a más gente y pueda seguir creciendo! #bcnfoodies #bcnfood #gastrofood #cuinamediterranea #mediterranewanfood #tallersdecuina #talleresdecocina #tallersdecuinaonline #talleresdecocinaonline #online
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  • ROSCÓN SIN GLUTEN 2021 enero 4, 2021
    MASA BRIOCHE 100 grs. de almidón de trigo   75 grs. almidón de maíz 75 almidón de arroz ó  fécula de patata 30 grs. copos de patata25 grs. almidón de yuca 25-35 grs. levadura fresca (8-12 grs. lev. Seca) 6 grs. Psyllium 2% 5 grs. levadura química (tipo Royal) 3 huevos M (aprox. 150 grs.) […]
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