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!Feliz verbena¡ ¡Aquí os dejo las mías de este !Feliz verbena¡ ¡Aquí os dejo las mías de este año! Coca de crema y frutas Coca de chicharrones #coca #cocasantjoan2021 #llardons #chicharrones
Fiambre de pollo y pavo Ya apetece poder dejar la Fiambre de pollo y pavo Ya apetece poder dejar la comida medio preparada y una opción interesante es este fiambre. En Reels os dejo el vídeo, básicamente carne picada y el aderezo a vuestro gusto: sal, cebolla y ajo molidos secos, pimentón de la Vera dulce, pistachos, almendras, anacardos, pimiento rojo, huevo duro, pasas... En crudo envuelto en varias,varias capas de film bien apretado, y hervido a fuego lento 1 h. Dejar enfriar completamente e ir cortando a medida que se consuma en nevera. #fiambre #pollo #pavo #comidasdeverano
¿Has probado nunca la Ensalada de naranja y bacal ¿Has probado nunca la Ensalada de naranja y bacalao? Muy típica de la zona de Granada! Super refrescante! Casi un fijo en casa en época estival. Lleva : Naranja a rodajas Cebolla en juliana Bacalao desalado desmigado Tomates #cherry Aceitunas #kalamata Y una buena vinagreta con #aove #zumonaranja y #vinagre o #limón #ensalada #platosdeverano #verano
Y cuando los alumnos superan al maestro.... les sa Y cuando los alumnos superan al maestro.... les salen cosas así de chulas!!! #alumnostrabajadores #escoladecuinetes
Un postre rápido y riquísimo, tan fácil como fl Un postre rápido y riquísimo, tan fácil como flambear en sartén unos melocotones con un toque de mantequilla y cointreau, una deliciosa crema de mascarpone y unas almendras crocanti! #postres #melocoton #cointreau #mascarpone #escoladecuinetes
Seguimos para bingo!! Ya empiezan a apetecer comid Seguimos para bingo!! Ya empiezan a apetecer comidas fresquitas! Hoy un clásico, que admite diversas presentaciones, rollo de patata relleno de encurtidos, atún, huevo duro, surimi, pimiento piquillo, alcaparras, pepinillos, y mahonesa. #comidadeverano #fresco #rollodepatata #cuinadestiu #cocinadeverano
Harinas del super, tal cual, varios panes. #taller Harinas del super, tal cual, varios panes. #tallerdepancasero #tallersdecuinaonline @ccsantmarti #pancasero #formacion
Harinas del super, tal cual, semi integral con tr Harinas del super, tal cual, semi integral con trigo integral , espelta integral ,y centeno integral con cebolla. #tallerdepancasero #tallersdecuinaonline @ccsantmarti #pancasero #formacion
Harinas del super, tal cual, con almendras tostada Harinas del super, tal cual, con almendras tostadas. #tallerdepancasero #tallersdecuinaonline @ccsantmarti #pancasero #formacion
#alumnostrabajadores @ccsantmarti #escoladecuine #alumnostrabajadores @ccsantmarti #escoladecuinetes #tallersdecuinaonline
Una terrina de verduras fresquita... Coliflor con Una terrina de verduras fresquita... Coliflor con gorgonzola Espinacas Zanahoria Todas hervidas por separado, 300 grs.de cada, escurridas, más 2 huevos y 100 de leche en cada tanda, triturado por capas y... Y al horno! Y de postre!!! #donuts @ccsantmarti #escoladecuinetes #tallersdecuina
Entrante de la última clase del @ccsantmarti espe Entrante de la última clase del @ccsantmarti esperemos que en el trimestre del próximo octubre sean ya presenciales! Ajoblanco de melón! Un gazpacho algo diferente! Ajo, almendras, pan, melón, vinagre y aceite. ¿Lo has probado nunca? #ajoblanco #platosdeverano #healthy #gazpacho
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  • CIABATTAS CHAPATAS A MÍ MANERA abril 16, 2021
                                             Una receta más de chapatas, ciabattas, con un prefermento líquido, al contrario de lo que se suele hacer...Las principales harinas son de la marca www.harinatradicionalzamorana.com50% Harina "Ariana"30% harina integral "Flor Cere"20% harina panadera de super20% poolish 24 h. Temp. Amb.0.3% levadura seca90% hidratación2 % salPreparar […]
    Carmeta

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