Curso de Cupcakes

Taller enfocado, para personas que no han hecho nunca cupcakes, muffins o unas simples magdalenas.
No hace falta tener conocimientos previos.-Paso a paso de la receta de unos cupcakes con esencias.

  • Demostración paso a paso de la preparación de la crema de mantequilla.
  • Consejos útiles y explicación de ganaches y otras cremas.
  • Teñido de la crema, explicación de las boquillas y aplicación con manga.
  • Aplicación de la explicación anterior, cada alumno se llevará a casa 3 cupcakes decorados por ellos mismos con buttercream y 3 con fondant
    Incluye pequeño refrigerio, dossier con recetas y todo el material.