Taller de Pan y Reposteria SIN GLUTEN

En éste taller hablamos y resolvemos dudas a la hora de trabajar con mixes y harinas comerciales. Los alumnos trabajan las masas en grupo, utilizando mixes y harinas normales sin.

Normalmente se realizan tres recetas de pan y dos de repostería . Se hace pausa para café, y se entrega dossier con recetas. Las recetas pueden variar de un taller a otro.  Se llevan a casa una muestra de las recetas.

 

Colaboran con nosotros las marcas:

  • Lékué
  • Proceli
  • Natur improver
  • Dayelet